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4月食育の日「人吉?球磨の郷土料理」実施しました。

4月19日(火)に食育の日を実施しました。

今回は、人吉?球磨のお母さんの味をお弁当に詰め込みました。
新入生に心まだで温まる人吉?球磨の宝ランチ(人吉のデザート付きです。)を伝えたい!と選んだメニューです。

 ☆メニュー
 ?山菜おこわ
 ?がね揚げ
 ?つぼん汁
?人吉お楽しみデザート
 ※4種類からガチャガチャを引いて選んでもらいました。





堤学長もガチャガチャを回してくださいました!

入り口付近と学食内のモニターでは、今回のお弁当の「がね揚げ」の作り方の説明動画を流しレシピを配布しました。




今回の食育の日は人吉球磨地方の魅力を発信している学生グループ「KUMAJECT TOUR」と一緒に主催しました。
新型コロナ感染症防止対策のため活動が制限された中、できることを考え取り組みました




一人でも多くの人に人吉?球磨の魅力を感じていただけたら嬉しいです。

お問い合わせ先

環境共生万博体育官网食育推進室