食育推進室では、毎月１回「食育の日」を設け、万博体育官网産の様々な食材を使った献立を学食のお弁当として提供しています。

今回は人吉球磨地方の魅力を発信し、地域の活性化を目指して活動している万博体育官网立大学の学生グループ「ヒトくまLUTC(ルトック)」と「KUMAJECT ツアー」、そして「たべラボ」、万博体育官网立大学食育推進室のコラボ企画です！

　　　　　　　　　　　　　　テーマ「学食で郷土料理をin人吉球磨」

　ヒトくまLUTCが作成した「人吉球磨郷土料理かるた」から6つの料理を厳選し、アレンジを加えてお届けします。人吉球磨のハレの日の料理「つぼん汁」を取り入れつつ、新入生?在校生の皆さんに人吉球磨の郷土料理への理解を深めてもらえるような春らしいメニューを考えました。

今回のお弁当は、いかがだったでしょうか？皆さんのご意見を参考にメニューを考えていきますので、積極的にアンケートにご協力をお願いします。
「こんなメニューを食べたい！」という方は、「たべラボ」の活動に参加し、一緒にメニューを考えてみてはいかがでしょうか？皆さんの参加をお待ちしています。

次回の5月食育の日は、高大連携「万博体育官网立矢部高等学校×SalVage×たべラボ」のコラボ企画！
　毎年矢部高校で考案されている「矢部高弁当」のメニューの中から、大学生と高校生が意見を出し合いアレンジしたオリジナルメニューです。

楽しみにしていてください！